Skjellpulver refererer til pulver laget ved å knuse og male skall. 95 % av ingrediensene er kalsiumkarbonat, kitin og en liten mengde aminosyrer og polysakkarider. Det kan brukes som high-end-materialer til mat, kosmetikk og interiørdekorasjon, og brukes i husdyr og fjærfe. Kalsiumtilsetningsstoffer i fôr og mat, smykkeforedling, tørkemidler, etc.