Kaolin er et ikke-metallisk mineral, som er en slags leire og leirestein hovedsakelig sammensatt av kaolinittgruppen leirmineraler.På grunn av det hvite og delikate utseendet er det også kjent som Baiyun-jord.Den er oppkalt etter Gaoling Village i Jingdezhen, Jiangxi-provinsen.

Dens rene kaolin er hvit, delikat og Mollisol-aktig, med god plastisitet, brannmotstand og andre fysiske og kjemiske egenskaper.Mineralsammensetningen består hovedsakelig av kaolinitt, halloysitt, hydromica, Illitt, Montmorillonitt, kvarts, feltspat og andre mineraler.Kaolin er mye brukt i papirfremstilling, keramikk og ildfaste materialer, etterfulgt av belegg, gummifyllstoffer, emaljeglasurer og hvite sementråmaterialer.En liten mengde brukes i plast, maling, pigmenter, slipeskiver, blyanter, daglig kosmetikk, såpe, plantevernmidler, legemidler, tekstiler, petroleum, kjemikalier, byggematerialer, nasjonalt forsvar og andre industrisektorer.

Kaolinmineraler er sammensatt av kaolinitt, dikitt, perlestein, halloysitt og andre kaolinittklyngemineraler, og den viktigste mineralkomponenten er kaolinitt.

Krystallkjemiformelen til Kaolinitt er 2SiO2 ● Al2O3 ● 2H2O, og dens teoretiske kjemisammensetning er 46,54 % SiO2, 39,5 % Al2O3, 13,96 % H2O.Kaolinmineraler tilhører 1:1 type lagdelt silikat, og krystallen består hovedsakelig av silikatetraeder og alumina-oktaeder.Silikatetraederet er forbundet langs den todimensjonale retningen ved å dele toppunktsvinkelen for å danne et sekskantet gitterlag, og toppoksygenet som ikke deles av hvert silikatetraeder vender mot den ene siden;Enhetssjiktet 1:1 består av silisiumoksyd tetraederlag og aluminiumoksyd oktaederlag, som deler spissen oksygen av silisiumoksyd tetraederlag.